Региональные филиалы компании Агромаш:
Варочный котел электрообогрев
Варочные котлы. |
|||
| Варочный котел вакуумный УВК -универсальный | Варочный котел опрокидывающийся КОВ | Варочный котел для варки субпродуктов | Варочный котел с выгружной корзиной и мешалкой |
 |
 |
 |
 |
| Варочный котел прямоугольный | Варочный котел для ресторанов и столовых | Варочный котел для варки заливок, соусов, бульонов | Варочный котёл с медной чашей |
 |
 |
 |
 |
| Сироповарочный котел | Вакуумно-выпарнoй котел | Вакуумный котел КВМ | Варочный котел с выгружным устройством |
 |
 |
 |
 |
| Варочный котел универсальный ВК | Варочный котел (обогрев паром). | Варочный котел с электрическим нагревом типа "Вулкан" |
Варочный котел (обогрев паром + электрообогрев ТЭНы ) |
 |
 |
 |
 |
Варочный котел электрообогрев
Варочный котел представляет собой термоизолированный многослойный резервуар из пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин). Варочный котёл укомплектован пультом управления, позволяющим автоматизировать процесс приготовления продукта. Пульт управления включает в себя возможность автоматического поддержания температуры продукта, учета времени приготовления и автоматической остановки процесса варки с подачей звукового сигнала оператору. Варочный котел может быть оборудован мешалками рамного типа с фторопластовыми скребками (скребковые, лопастные, якорные). |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
Во избежание образования застойной зоны в нижней части сироповарочного котла находится «грибковая пробка». Загрузка готового продукта в сироповарочный котел происходит через откидывающуюся крышку |
Схема устройства варочного котла
Варочные котлы электоронагрев |
|||||
№ |
Наименование единицы |
Объемы котлов |
кол-во |
|
|
1 |
Варочный котел 50-1000 л. Емкость трехслойная 150л, из пищевой нержавеющей стали AISI304 (08Х18Н10) с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», нержавеющий кран Ду50. С ТЭНами 15кВт, рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, моющая головка. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор для автоматического поддержания температуры, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов. |
50л 80л 100л 150л 200л 250л 300л 400л 500л 600л 800л 1000л
|
1 |
|
|
2 |
Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), для достижения температуры рубашки до 240гр.С,кг |
|
|
|
|
3 |
Насос (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением |
|
1 |
|
|
4 |
Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком- если нужен |
|
1 |
|
|
5 |
Дополнительно- если нужно в пульт управления сенсорная TOUCH-панель с общим многоканальным промышленным контроллером для полностью автоматического управления процессом-круглосуточно!!! |
|
1 |
|
|
|
Для больших котлов от 1000 до 10 000л делаем также шнековые транспортеры для загрузки сахарного песка |
|
|
|
|
Рекомендуем пищевое оборудование:
| Варочный котел | Сироповарочеый котел | Сироповарка | Вакуумный котел | Вакуумный реактор |
 |
|
 |
 |
 |
| Диссольвер | Жиротопка | Плавитель жира | Смеситель пьяная бочка | Котел для варки |
 |
 |
 |
 |
|
| Бродильная емкость | Котел для варки сиропа | Гомогенизатор | Диспергатор | Пищевой насос |
 |
 |
 |
 |
 |
| Вакуумно-выпарной аппарат | Маслобойка | Ленточный смеситель | Барабанный смеситель | Смеситель сыпучих материалов |
|
|
 |
 |
 |
 |
| Пищевое оборудование | Вакуумный миксер | Вакуумный смеситель | Вакуумный миксер гомогенизатор | Колероварочный котел |
 |
 |
 |
 |
 |
| Ферментатор | Биореактор | Лопастной смеситель | Ванна сыродельная | Ванна пастеризации |
 |
 |
 |
 |
|
| Вакуумно-выпарная установка | Дражировочная машина | Емкости из н/стали | Теплообменник | Автоклав |
|
 |
 |
 |
 |
| Ванна твороженная | Шнековый транспортер | Шнековый насос | Винтовой насос | Диссольвер |
 |
 |
 |
 |
 |
| Шаровая мельница | Вакуумная емкость с ТОUCH панелью | Вакуумная емкость | Вакуумно-выпарная емкость | Вакуумный массажер |
 |
 |
|
|
 |
| Сип - мойка (GIP) | Фармацевтический реактор | Пищевой смеситель. | Оборудование для искусственного камня | Оборудование для шпаклевки |
 |
|
 |
 |
 |
| Смесители сыпучих материалов | Вакуумный куттер | Вибросито | Темперирующая емкость | Вакуумная емкость |
 |
|
 |
 |
 |
